BRAZIL Corrego Da Prata【浅煎り】150g
BRAZIL Corrego Da Prata【浅煎り】150g
瑞々しいオレンジを彷彿させるフレーバーとココアの様な余韻
農園名 Corrego Da Prata / コレッゴ ダ パラタ 農園
生産者 Fabiano Tomazini
ファビアーノ・トマチーに
地 域 Espirito Santo / エスピリト サント
生産国 BRAZIL / ブラジル
標 高 1,100m
品 種 Catucai 785
精 製 Pulped Natural / パルプドナチュラル
焙 煎 Light Roast(浅煎り)
香 味 ブラッドオレンジ/ザクロ/フローラル/シロップ/ココア
香味 ③ ■ ■ ■ ▪️
酸味 ② ■ ■ ▪️ ▪️
苦味 ① ■ ▪️ ▪️ ▪️
甘味 ③ ■ ■ ■ ▪️
エスピリトサントはブラジル有数のコーヒ産地です。近年日本において注目を浴び国内での流通も増えてきました。
今回扱うコーヒーは、新世代を代表する若手のコーヒー生産者であるトマチー二兄弟の弟であるファビアーノさんのコーヒーをセレクトしました。
ブラジルらしいテイストに加え綺麗な酸質からは瑞々しいオレンジの様なフレーバーと、ココアの甘さの余韻がアフターに感じれるコーヒーです。
トマチー二兄弟は2006年からスペシャルティーコーヒーの生産に力を入れ、今やエスピリトサントを代表する生産者として兄弟揃ってコーヒー生産に情熱を注いでいます。
<Information>
原材料名 コーヒー豆(ブラジル)
内容量 150g
賞味期限 焙煎日より90日
保存方法 直射日光、高温多湿を避けて保存してください。
使用上の注意 開封後はお早めにお召し上がりください。
※コーヒーは粉砕しますと風味が落ちます。出来る限り飲む直前にお挽きすることをおススメします。
※ポスト便に限りましては、パッケージを変更してご発送いたします。
内容量・品質には変わりはございませんので予めご了承ください。