JUNCTION Coffee Roaster
RWANDA Ruli Peaberry Lot 【浅煎り】200g
RWANDA Ruli Peaberry Lot 【浅煎り】200g
受取状況を読み込めませんでした
豊かな風味と黒糖のような凝縮された甘さを感じられるコーヒーです
ロット Ruli Peaberry / ルリ ピーベリー
生産者 Dukundkawa musasa cooperative / デュクンデカワ協同組合
地 域 Gakenke / ガケンケ地区
生産国 RWANDA / ルワンダ 共和国
標 高 1,960 m
品 種 Red bourbon / レッド ブルボン種
精 製 Fully washed / 水洗式
焙 煎 Light Roast / 浅煎り焙煎
香 味 シトラス・黒糖・ブラックティ・カラント
香り ③ ■ ■ ■ ▪️
酸味 ② ■ ■ ▪️ ▪️
苦味 ① ■ ▪️ ▪️ ▪️
甘味 ③ ■ ■ ■ ▪️
この特別なマイクロロットは、ルワンダ の険しい山岳地帯である北部州のガケンケ地区、ルリセクターに位置するルリ・ウォッシングステーション周辺の丘陵地で、コーヒーを栽培・所有している45のコーヒー生産者で生産され”ピーベリー”のみを集めたコーヒーです。
小粒ですがとてもフローラルなコーヒーとしてかなりの人気を獲得したロットになります!
ルリ・ウォッシングステーションでは過去の7回ものCup of Excellence受賞歴を持ち、生産・精製において絶大な信頼を持っています。
<COE RWANDA受賞歴>
2008年, 2010年, 2011年, 2012年, 2013年, 2014年, 2018年
2010年にはルワンダ COEにおいて第2位受賞の栄誉を得ました
原材料名 コーヒー豆(ルワンダ )
内容量 200g
賞味期限 焙煎日より90日
保存方法 直射日光、高温多湿を避けて保存してください。
使用上の注意 開封後はお早めにお召し上がりください。
※コーヒーは粉砕しますと風味が落ちます。出来る限り飲む直前にお挽きすることをおススメします。
※ポスト便に限りましては、パッケージを変更してご発送いたします。
内容量・品質には変わりはございませんので予めご了承ください。
Share
