JUNCTION Coffee Roaster
HONDURAS Mira Flores【浅煎り】200g
HONDURAS Mira Flores【浅煎り】200g
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プルーンの様な柔らかい甘さとホンジュラス特有の糖蜜感を味わえる一杯
農 園 Mira Flores / ミラフロレス
生産者 Juan Contreras / ファン コントレラス
地 域 Las Flores, Santa Barbara / ラス フロれす・サンタバルバラ
生産国 HONDURAS / ホンジュラス
標 高 1500〜1550 m
品 種 Pacas / パカス種
精 製 Fully washed / 水洗式
焙 煎 Light Roast(浅煎り)
香味 ③ ■ ■ ■ ▪️
酸味 ① ■ ■ ▪️▪️
苦味 ① ■ ▪️▪️▪️
甘味 ③ ■ ■ ■ ▪️
世界中のバイヤーが集まる有数の名産地、サンタバルバラからファン産のコーヒーです!
昨年リリースしました"カバーニャス・ナチュラル"でご存知の方もいらっしゃると思います。今回のミラフロレス農園はサンタバルバラのラスフロレスエリアに位置し、当店では2度目の取り扱いになります。
ファンさんはナチュラルやハニープロセスも積極的に手掛けていますが、本ロットは伝統的なフリーウォッシュです。
農園上部の崖の様な地形に植えられたパカス種が今回のロット、風味ののりがよく、木の成長と共に品質の向上を見てきました。
今年のロットも昨年に引き続き最高といえる品質に仕上がりました。
是非お試しください!!
<Information>
原材料名 コーヒー豆(ホンジュラス )
内容量 200g
賞味期限 焙煎日より90日
保存方法 直射日光、高温多湿を避けて保存してください。
使用上の注意 開封後はお早めにお召し上がりください。
※コーヒーは粉砕しますと風味が落ちます。出来る限り飲む直前にお挽きすることをおススメします。
※ポスト便に限りましては、パッケージを変更してご発送いたします。
内容量・品質には変わりはございませんので予めご了承ください。
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