JUNCTION Coffee Roaster
ETHIOPIA URAGA G1 NATURAL【浅煎り】200g
ETHIOPIA URAGA G1 NATURAL【浅煎り】200g
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ピーチやベリーの様な甘さと華やかさを持つコーヒーです
ロット URAGA G1 / ウラガ G1
生産者 SOOKOO COFFEE / ソーコー コーヒー
地 域 Oromia, Guji Uraga / オロミア・グジ, ウラガ
生産国 ETHIOPIA / エチオピア
標 高 1910〜2150 m
品 種 74110
精 製 Natural / ナチュラル プロセス
焙 煎 Light Roast(浅煎り)
香 味 グレープ・ストロベリー・ピーチ・スイート
香味 ③ ■ ■ ■
酸味 ② ■ ■
苦味 ① ■
甘味 ③ ■ ■ ■
SOOKOO COFFEEはグジ地域の高地と半森林地帯でオーガニックコーヒーの生産と輸出をする家族経営の会社です。
ナチュラルプロセス(収穫後の精製方法)のみを専門とし、東グジ3つのエリア(シャキッソ・ウラガ・ハロウォラボ)でコーヒーの生産を行っています。
また、農家に教育を提供することの重点をおいており、適切な農業の実践や・熟したチェリーのみを収穫する方法を教えています。
今回のコーヒーは収穫したてのコーヒーチェリーを乾燥ステーションに運び、熟度別に徹底的に選別が行われた後に高床式のアフリカンベッドにて約21〜28日間乾燥されます。
ナチュラル らしい華やかなフレーバを持ちつつクリーンで柔らか口触りが特徴のコーヒーです。
是非お試しください!!
原材料名 コーヒー豆(エチオピア)
内容量 200g
賞味期限 焙煎日より90日
保存方法 直射日光、高温多湿を避けて保存してください。
使用上の注意 開封後はお早めにお召し上がりください。
※コーヒーは粉砕しますと風味が落ちます。出来る限り飲む直前にお挽きすることをおススメします。
※ポスト便に限りましては、パッケージを変更してご発送いたします。
内容量・品質には変わりはございませんので予めご了承ください。
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