COST RICA EL JARDIN HONEY LOT【浅煎り】150g

柔らかくジューシーな甘さが魅力

農園名　Finca El Jardin / エル ハルディン 農園
生産者　Carlos Montero Don Eli
　　　　カルロス モンテロ ドン エリ
地　域　San Marcos, Los Santos
　　　　サン マルコス, ロス サントス
生産国　COSTA RICA / コスタリカ
標　高　１７００- １８００m
品　種　CATUAI / カツアイ種
精　製    Honey / ハニー
焙　煎　Light Roast（浅煎り）
香　味　イエローピーチ / アメリカンチェリー / ブラックティー

香味 　②　■■▪️▪️

酸味　 ②　■■▪️▪️

苦味　 ⓪    ▪️▪️▪️▪️

甘味　 ④　■■■■

今回中南米より当店で初めての取り扱いとなるコスタリカよりエル・ハルディン農園をリリースします。この農園のエリアは特別で数年前まではコーヒーの成長に適さないエリアでしたが農家は様々な実験を行っていき非常に高品質なコーヒーを作る事に成功しました。またモンテロ家は消費者とより直接的に関わるというビジョンを持っており、他の農家さんたちにロースターとの関係を築くよう促し、消費者の声を聞きより良いコーヒーにするため個人だけではなく地域単位でコーヒーの質を高めてる農家さんです。この様な熱意あるコーヒー豆を今回生産者にフォーカスしているSYU・HA・RIから特別ロットとして当店で使わせていただきます。

＜Information＞
原材料名　　　コーヒー豆（コスタリカ）
内容量　　　　１５０g
賞味期限　　　焙煎日より９０日
保存方法　　　直射日光、高温多湿を避けて保存してください。
使用上の注意　開封後はお早めにお召し上がりください。

※コーヒーは粉砕しますと風味が落ちます。出来る限り飲む直前にお挽きすることをおススメします。

※ポスト便に限りましては、パッケージを変更してご発送いたします。

内容量・品質には変わりはございませんので予めご了承ください。