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JUNCTION Coffee Roaster

ETHIOPIA Guji G1 Sakicha【浅煎り】200g

ETHIOPIA Guji G1 Sakicha【浅煎り】200g

정가 ¥2,100 JPY
정가 할인가 ¥2,100 JPY
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白桃や桃系のフレーバーティーを感じれるコーヒー

 

農園名 Sakicha / サキチャ
生産者 Oromia Smallholder / オロミア小規模農園
地 域 Oromia, Guji / グジ・オロミア
生産国 ETHIOPIA / エチオピア
標 高 1950〜2150m
品 種 Heirloom(74112,74110) / 在来種
精 製    Washed / 水洗式
焙 煎 Light Roast(浅煎り)
香 味 白桃・アプリコット・フローラル・紅茶(アッサム/カモミール)

 

香味  ③ ■  ■  ■ ▪️

酸味  ② ■  ■ ▪️ ▪️

苦味  ①     ▪️ ▪️ ▪️

甘味  ③ ■  ■  ■ ▪️

当店では初めての扱いになります “エチオピア”
コーヒーの原点とも言われる生産国です!

首都アディス・アベハから南のエリアに広がる、国内でも有数のコーヒー産地(シダモ)から、近年注目を浴びているグジ(Guji)のコーヒーをお届けいたします。
標高2,000m以上の場所にウォッシングステーションがあり、時間を守って発酵と乾燥を行う、乾燥しすぎるのを避けるために収穫したコーヒーは少し冷ましてから倉庫に運ぶ。こうした小さな工夫の積み重ねが、コーヒーの品質に大きな変化をもたらしています。
白桃や桃系のフレーバーティーを感じさせる風味に加え、エチオピアらしい独特なベリー感もありとてもクリーンなコーヒーです!

是非お試しください!!


<Information>

原材料名   コーヒー豆(エチオピア)
内容量    200g
賞味期限   焙煎日より90日
保存方法   直射日光、高温多湿を避けて保存してください。
使用上の注意 開封後はお早めにお召し上がりください。

※コーヒーは粉砕しますと風味が落ちます。出来る限り飲む直前にお挽きすることをおススメします。

※ポスト便に限りましては、パッケージを変更してご発送いたします。

内容量・品質には変わりはございませんので予めご了承ください。

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