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JUNCTION Coffee Roaster

COLOMBIA GESHA Finca Santa Lucia【浅煎り】120 g

COLOMBIA GESHA Finca Santa Lucia【浅煎り】120 g

Regular price ¥2,000 JPY
Regular price Sale price ¥2,000 JPY
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GRIND

自社買付ロットより
当店初の"GESHA" ゲイシャ種のコーヒーです!

 

農園名 Finca Santa Lucia / サンタルシア農園
生産者 Jose Floresmiro Bahos
    ホセ フロレスミロ バホス
地 域 Alto Naranjos, San Agustin, Huila
    サン アグスティン・ウィラ県
生産国 COLOMBIA / コロンビア
標 高 1,700m
品 種 GESHA/ ゲイシャ
精 製    Double Fermentation Washed / 水洗式
焙 煎 Light Roast(浅煎り)
香 味 ラベンダー,レモンティー,アールグレー,ティーライク,ロングスイートアフター

 

香味  ③ ■  ■  ■ ▪️

酸味  ② ■  ■ ▪️ ▪️

苦味  ⓪    ▪️  ▪️ ▪️ ▪️

甘味  ④ ■  ■  ■ 

 

自社買付のコロンビアコーヒー


毎年訪れていますコロンビアはウィラ県
コロンビアにおいて有数のコーヒー生産地でもある、サンアグスティンから今回は当店では初となる”ゲイシャ種”のコーヒーを入荷いたします。

コロンビア・ゲイシャといえばコーヒー界においても聴き馴染みのある名前だと思います。チェリーの状態での70時間の発酵に加え、パルピング後に"CANACAS"桶に移し72時間の2度の発酵を終えた後に水洗し12日間乾燥工程で生成された今回のゲイシャ種のコーヒーはラベンダーを思わせるフレーバーと柔らかなレモンティー、温度帯が下がるとアールグレーのような甘さが特徴です。

是非お試しください!!





<Information>

原材料名   コーヒー豆(コロンビア)
内容量    120g
賞味期限   焙煎日より90日
保存方法   直射日光、高温多湿を避けて保存してください。
使用上の注意 開封後はお早めにお召し上がりください。

※コーヒーは粉砕しますと風味が落ちます。出来る限り飲む直前にお挽きすることをおススメします。

※ポスト便に限りましては、パッケージを変更してご発送いたします。

内容量・品質には変わりはございませんので予めご了承ください。

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